INGREDIENTES
1 ovo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga com sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (pode precisar um pouco mais)
Açúcar cristal para passar por cima
Medida da xícara: 240 ml
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, bata o ovo e acrescente o açúcar, misturando bem.
Adicione o creme de leite, a manteiga e o fermento, mexendo sempre.
Acrescente a farinha aos poucos, até formar uma massa que não é dura, mas desgruda da tigela.
Modele as bolachinhas e passe apenas a parte de cima no açúcar cristal.
Coloque em uma forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C até o fundo ficar levemente dourado
