MODO DE PREPARO

Coloque ovos, cebola, alho, queijo parmesão no liquidificador;

Tempere com sal, orégano e pimenta a gosto;

Bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea;

Coloque a massa em uma tigela e adicione o frango desfiado e o tomate;

Aqueça a frigideira com azeite antes de despejar a massa com frango;

Despeje a massa com o frango na frigideira e espere dourar;

Vire o omelete para outro lado e espere dourar.