Ingredientes
1 litro de água
1 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
1 envelope de suco Tang (ou similar, sabor a gosto)
1 xícara (chá) de açúcar (ajuste conforme o sabor do suco)
Modo de Preparo
Misture tudo: Em uma panela, dissolva bem o amido na água fria. Junte o açúcar e o suco Tang.
Cozinhe: Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela (fica uma massa brilhante e firme).
Modele: Despeje numa forma untada com óleo. Alise com colher ou espátula.
Esfrie: Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Corte e sirva: Corte em pedaços grandes e, se quiser, passe no açúcar cristal
