Ingredientes:
500 g de frango cozido e desfiado
100 g de queijo fresco ralado
1 kg de batata inglesa
5 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Instruções:
1. Cozinhe as batatas até ficarem macias e amasse-as em uma tigela.
2. Misture o frango desfiado, o queijo, a farinha, sal e pimenta até obter uma massa homogênea.
3. Modele os croquetes com as mãos.
4. Aqueça o óleo em uma panela e frite os croquetes até dourarem.
5. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo
