INGREDIENTES
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
Suco de 1 limão
3 xícaras de chá de coco ralado grosso
1 xícara de chá de coco em floco grosso/pedaços
MODE DE FAZER
Reúna os ingredientes do quebra-queixo;
Uma panela contendo açúcar derretido.Receiteria
Em uma panela, derreta o açúcar;
Uma panela contendo açúcar derretido e suco de limão.Receiteria
Com cuidado, adicione a água e o limão. Misture até dar o ponto e a cor desejada da calda;
Uma panela contendo quebra-queixo.Receiteria
Acrescente o coco ralado, o coco em flocos, misture bem sem parar até secar boa parte da água (não deixe secar por completo);
Quatro recipientes contendo quebra-queixo.Receiteria
Transfira para potinhos untados com manteiga e sirva. Bom apetite!
